Opinel No.09 Oysters And Shellfish Knife|-|Couteau No.09 Huitres Et Coquillages

A pocket knife to open oysters and shellfish gently. Its robust stainless steel blade (6.5 cm long) cuts only at the tip (1.5 cm sharpened). Its tip centred in the axis offer better ergonomics. The knife is sold with an explanatory booklet.

Features:
• Blade length: 6.5 cm

Stainless Steel:

Stainless steel is an alloy steel. The addition of chromium increases its resistance to corrosion. Stainless steel does not require any special maintenance.

Handle:

Bubinga is a compact African wood with a fine grain. Its color varies from brown to pink with purple veins.

Safety ring:

Invented by Marcel Opinel in 1955, the Virobloc safety ring is fitted to all folding knives from the N° 06. Cut out of stainless steel, the Virobloc has two sections, one fixed and one sliding. In addition to locking the blade open (safety in use), it is now possible to lock the blade closed (safety in transport).youtubeid=|$id|lDlCmCs_ObQ|$id||-|Le couteau de poche pour ouvrir en douceur les huîtres et coquillages. Sa lame robuste de 2.2 mm d’épaisseur coupe uniquement en pointe (1.5 cm affilé), sa pointe centrée dans l’axe du couteau assure une bonne ergonomie. Le couteau est accompagné d’un livret d’informations et d’astuces.

Caractéristiques :
• Longueur Lame: 6.5 cm

Acier Inoxydable :

L’acier inoxydable est un acier allié. Il est obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d’augmenter sensiblement sa résistance à la corrosion. L’acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier.

Manche :

Le bubinga est un bois africain dense et au grain fin. Sa couleur varie du brun pourpre au rosâtre avec des veines violettes.

Bague de Sécurité :

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l’acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d’utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).youtubeid=|$id|lDlCmCs_ObQ|$id|